Строительный ковш используется для погрузочно-разгрузочных работ с материалами малой и средней плотности: для погрузки и выгрузки грунта, строительного мусора, песка и т. п. Рабочая ширина от 0,9 до 1.88 м. Наибольшее распространение имеют ковши с рабочей шириной 1,73 м и объемом 0,4 м³.
Ковши этого типа могут комплектоваться сменной режущей кромкой, которая крепится болтами к нижней поверхности ковша. Установка сменной кромки значительно повышает срок службы изделия.